£22.53
Aromatisk moden hard ost gir eksepsjonell dybde og komplekse, pikante noter, ideell for kulinariske entusiaster som søker særegne smaker. Västerbottensost bringer autentisk svensk ostetradisjon med en robust profil som løfter enhver rett gjennom sin rike karakter og lange modningsprosess.
- Aldret i minst 14 måneder for å utvikle intens smakskompleksitet.
- Laget med pasteurisert kumelk etter autentisk skandinavisk oppskrift siden 1872.
- Innehar prestisjetung kongelig utnevnelsestittel for kvalitetskontroll.
- Perfekt kombinasjon for vinsmakinger og gourmetpresentasjoner.
- Krever kjølig oppbevaring ved maksimal temperatur under +8 °C.
- £22.53
£0.00- £22.53
- Enhetspris
- for
Handlet fra |
M&S
Toll og avgifter (du betaler)
Importavgifter kan påløpe ved ankomst, og du må betale eventuelle tollgebyrer. Prisene er eksklusive avgifter. Les mer: Levering | Vilkår og betingelser
Tekniske beskrivelser
xEn moden ost som vil gi ekstra smak til matlagingen din.
Styrke: 6
Västerbottensost, med sin aromatiske og pikante smak, har en helt spesiell plass i svensk ostehistorie. Osten, som ble et resultat av en tilfeldighet, har blitt produsert i Burträsk i Västerbottens län siden 1872.
Myten sier at en oppmerksom frier distraherte melkepiken Eleonora Lindström så mye at hun glemte gryten som sto over bålet mens hun lagde ost. Dette medførte at osteprosessen tok lengre tid, og at osten ble varmet opp og rørt om flere ganger enn normalt.
Vesterbotten har en helt spesiell plass i svensk ostehistorie. Den har mottatt mange priser og hylles av folk fra alle samfunnslag. Den har også blitt hedret med tittelen «Hans Majestet Kongen av Sverige».
Funksjoner
- Modnet i minst 14 måneder
- Kvalitet godkjent av mesterostemaker Thomas Rudin
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, ostekultur, animalsk løpe, kalsiumklorid, konserveringsmidler (kaliumsorbat, natamycin og natriumnitrat)
Allergen informasjon
Inneholder melk
Næringsinnhold
| Typiske verdier per 100 g |
|---|
| Energi 1700 kJ/400 kcal |
| Fett 35 g |
| hvorav metter 22 g |
| Karbohydrat 0 g |
| hvorav sukker 0 g |
| Protein 22 g |
| Salt 1.2 g |
| Kalsium 660 mg |
| (83 % av DRI daglig referanseinntak) |
Oppbevaring
Oppbevares kjølig ved maks. +8 °C
Produsent
Norrmejerier, SE-901 23 Umeå Sverige
