





Dette San Daniele skinke blir ferskskåret daglig på Natoora i London med en søt delikat smakKonsistensen er litt tørrere enn parmaskinke på grunn av herdeklimaet.
Ferskskåret hver dag hos Natoora i London.
Søt og velduftende, litt tørrere enn parmaskinke.
Fra en høyt respektert produsent basert i Friuli.
Denne typen prosciutto, som produseres i San Daniele i Friuli Venezia Giulia, brukes i mange oppskrifter og forretter. Den kjennetegnes av en søt, delikat smak og et lyst fruktkjøtt. Teksturen er litt tørrere sammenlignet med Parma, på grunn av det annerledes klimaet den herdes i.
| Næringsinnhold | Typiske verdier per 100g |
|---|---|
| Energi kJ | 1030 |
| Energi kcal | 247 |
| Fett (g) | 14.1 |
| hvorav mettet (g) | 5.09 |
| Karbohydrater (g) | 1.4 |
| hvorav sukker (g) | |
| Fiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 28.5 |
| Salt (g) | 5.475 |
Oppbevares kjølig. Når den er åpnet, konsumer den innen 2 dager.
Prosciutto kan serveres i begynnelsen av måltidet med melon eller fiken, eller med annen salami i et blandet charcuterie-fat. Den passer også i delikate fyll til fylt pasta, eller prøv den pakket rundt skiver av kalv eller kylling for å gi smak og bevare fuktigheten. Også utmerket med bøffelmozzarella.