£61.82
Denne britiske okseribbeinen fra M&S Select Farms er ideell for steking, og er et utbenet kjøtt som er modnet i 21 dager for å sikre mørhet. Den kommer fra pålitelige britiske gårder, noe som gjør den til et førsteklasses valg for familiemåltider.
- Modnet for 21 dager for å forbedre smak og mørhet.
- Utbenet og håndlaget for enkel utskjæring og matlaging.
- Sjenerøst marmorert med fett for selvoppstivning under steking.
- Egnet for frysing for å forlenge holdbarheten.
- Leveres med detaljerte matlagingsinstruksjoner for perfekte resultater.
- £61.82
- £61.82
- Enhetspris
- for
Handlet fra |
M&S
Toll og avgifter (du betaler)
Importavgifter kan påløpe ved ankomst, og du må betale eventuelle tollgebyrer. Prisene er eksklusive avgifter. Les mer: Levering | Vilkår og betingelser
Tekniske beskrivelser
xM&S er den eneste nasjonale forhandleren som kan spore alt kjøttet vårt tilbake til hver gård og hvert dyr.
Denne britiske oksekjøttsribbeinen er modnet i minst 21 dager for å sikre en deilig og mør stek. Oksekjøttsribbeinet er rikelig marmorert med fett som pensler kjøttet under steking, noe som sikrer at det er vakkert mørt og fullt av smak. Dette kjøttet er håndlaget av våre dyktige slaktere, noe som gir deg en førsteklasses stek som er lett å skjære opp og lett å tilberede.
Funksjoner: 21 dager modnet, benfri, bare krydre, stek og la hvile for saftighet og smak, fra utvalgte gårder – vi kjenner og stoler på
Opprinnelsesland: Produsert i Storbritannia med M&S-sertifisering fra gårder i Storbritannia
| Typiske verdier | Pr. 100g | Referanseinntak (voksen) |
|---|---|---|
| Energi kJ | 1052 | 8400kJ |
| Energi kcal | 253 | 2000kcal |
| Fett | 19.8g | 70g |
| Hvorav mettet | 7.5g | 20g |
| karbohydrat | 0.0g | |
| Hvorav sukker | 0.0g | 90g |
| fiber | 0.0g | |
| Protein | 18.8g | |
| Salt | 0.15g | 6g |
Oppbevaring: Se forsiden av pakken for best før-dato. Oppbevares kjølig ved 0 °C til +5 °C. Etter åpning, bruk umiddelbart. Egnet for frysing. Frys innen datoen som er angitt, og bruk innen én måned. Når den er tint (i kjøleskap), bruk umiddelbart. Tin grundig før bruk.
Tilberedning og bruk: Håndtering av rått kjøtt på en trygg måte: Dette produktet inneholder rått kjøtt og må tilberedes i henhold til tilberedningsinstruksjonene. Trenger tilberedning: El 200 °C, varmluft 180 °C, gass 6, 20–30 minutter per 500 g – Forvarm ovnen – Fjern all emballasje (inkludert stekefilm). La produktet stå i romtemperatur i 30 minutter før tilberedning – Smør overflaten på kjøttet. Forvarm pannen til den er rykende varm, tilsett kjøttet og brun alle overflater til det er gyllenbrunt. Alternativt kan du brune det i ovnen på El 220 °C / varmluft 200 °C / gass 7 i 10 minutter, deretter reduser temperaturen til 200 °C for å fortsette tilberedningen. – Legg kjøttet over på en forvarmet stekeplate, dekk med folie og sett det midt i ovnen i: rød 20 minutter per 500 g / medium 25 minutter per 500 g / gjennomstekt 30 minutter per 500 g – Ta ut kjøttet, dekk med folie og la det hvile i 15 minutter før oppskjæring. Ikke varm opp igjen.
For å skjære: - Stikk gaffelen gjennom midten av kjøttstykket - Legg over på et sikkert skjærebrett - Skjær kjøttet på tvers av fibrene i 5 mm tykke skiver - Fjern trådene underveis i skjæringen - Drypp resten av kjøttsaften over kjøttet
Tilberedningsveiledning: Stekeovn - Fra kjøleskap. El 200 °C, varmluft 180 °C, gass 6. Rare 20 min per 500 g. Medium 25 min per 500 g. Gjennomstekt 30 min per 500 g. Trenger steking. Fjern emballasjen, la produktet stå i 30 minutter før steking, og forvarm ovnen. Smør og krydre kjøttoverflaten og brun det over det hele i en varm stekepanne før du legger det over på en stekeplate og setter det i ovnen. Alternativt kan du brune kjøttet i ovnen ved 220 °C i 10 minutter, deretter reduser temperaturen til 200 °C for å fortsette stekingen. Ta ut av ovnen, dekk med folie og la hvile i 15 minutter før du skjærer opp. Ikke varm opp igjen.
Pakketype: Eske
Informasjon om resirkulering: Film – ikke resirkulerbar; Pute – ikke resirkulerbar; Vindu – resirkulerbar
Annen informasjon: Fullt produktnavn: Utbenet okseribbein Oppbevaring: Egnet for frysing. Se forsiden av pakken for best før-dato. Oppbevares kjølig ved 0 °C til +5 °C. Frys innen datoen som er angitt og bruk innen 3 måneder. Når den er tint (i kjøleskap), bruk den umiddelbart. Tin grundig før bruk. Tilleggsinformasjon: FSC - FSC® Mix, Kartong, FSC® C023017, Denne kartongemballasjen er FSC®-sertifisert, noe som bidrar til at skogene holder seg i vekst, for alle, for alltid.
