Skjær dem i tynne skiver over ost eller brød for en smakfull godbit. Golfera Prosciutto Crudo har a delikat, velsmakende smak fra den italienske byen Lavezzola. Nyt et stykke førsteklasses hermetisk tradisjon på ditt neste charcuterie-brett.
Prosciutto Crudo
Laktose- og glutenfri. Fri for tilsetningsstoffer. Kun de beste svineskinkene fra italiensk tungvektssvin brukes til denne prosciuttoen, som er krydret med akkurat passe mengde havsalt og tålmodnet for å oppnå sin spesielt delikate smak.
Golfera er en familiebedrift som for tiden drives av tredje generasjon. Golfera ligger i Lavezzola, en gammel by i nedre Romagna på landsbygda i nærheten av Bologna, Ferrara og Ravenna, hvor de har produsert spekemat og tilberedt kjøtt av førsteklasses kvalitet etter tradisjonelle oppskrifter i over 50 år.
Pakket i en beskyttende atmosfære for friskhet.
| Typiske verdier per 100g |
|---|
| Energi 707kJ |
| Fett 5,1 g |
| hvorav mettet 1,7g |
| Karbohydrat <0,5 g |
| hvorav sukkerarter <0,5 g |
| Fiber 0,0 g |
| Protein 30 g |
| Salt 6,9 g |
OppbevaringOppbevares kjølig ved 0–4 °C. Etter åpning, forbrukes innen 3 dager.
Forberedelse og brukServeres best i romtemperatur.
IngredienserSvinelår, salt.
Allergen informasjonGlutenfri, laktosefri.
