Squash Aubergine

I hele Storbritannia gjør squash og auberginer middagene enkle og tilpasningsdyktige. Noen få kjerneingredienser dekker mange oppskrifter og smaker. Morsomt faktum: HP Sauce, oppkalt etter Houses of Parliament, dukket først opp i 1899. Denne merknaden gjelder squash og auberginer. Den konteksten passer sammen med dagens vaner, og holder kategorien kjent, men likevel aktuell. Funnet via McGrocer, er det enkelt å holde spiskammeret klart.