Serveres avkjølt som en aperitiff eller til lett kjøtt, sjømat, østers eller kremete oster. Denne Paul Goerg Premier Cru Blanc de Blancs er en raffinert Champagne laget av 100 % Chardonnay-druer. Den stammer fra premier cru-vingårdene i Vertus i Champagne-regionen i Frankrike.
Dette produktet er ikke for salg til personer under 18 år (Storbritannia og EU), 21 år (USA) osv. Ved å legge inn en bestilling bekrefter du at du oppfyller lovkravet til drikkealder i ditt land. For å bekrefte at mottakeren oppfyller lovkravet til drikkealder for kjøp av alkohol, kreves gyldig identifikasjon med bilde og fødselsdato før levering. Hvis denne identifikasjonen ikke blir gitt, returneres alkoholen på din bekostning. Se vår fraktpolicy og våre vilkår for ytterligere informasjon.
Champagne, verdens største musserende vin, trenger lite introduksjon - med imitasjoner produsert i nesten alle land som kan dyrke druer, inkludert usannsynlige kandidater som India og Kina. Champagne-regionen, nord for Paris, har Frankrikes nordligste vinmarker, med vinranker dyrket på skråninger med sørlig eksponering for å maksimulere sollys. Jorden er krittaktig, noe som gir en utmerket balanse mellom drenering og vannretensjon.
Nøkkelen til vinen ligger i kjelleren - boblene kommer fra en sekundær gjæring på flaske, og de rike toastede smakene i stor Champagne kommer fra langvarig flaskelagring på gjærbunnen. Fram til atten hundre-tallet var vinen som ble produsert i Champagne-området, lette syrlige hvitviner, uten spor av bobler.
Opprinnelsesland Frankrike. Oppbevaring Kjølig, tørt klima. Pakketype Flaske. Resirkuleringsinformasjon Glass. Allergeninformasjon Inneholder sulfitter.
Champagne Paul Goerg tilhører et av de få husene med vinprodusenter i Champagne. Det ble grunnlagt i 1950 da 8 familier med vinprodusenter fra Vertus bestemte seg for å slå seg sammen og dele sin vingård.
Druevariant Chardonnay. Nåværende årgang NV. Regional informasjon Ligger i Vertus, i hjertet av den berømte Côte des Blancs, er Paul Goergs DNA Chardonnay. Dens unike 120 hektar store vingård er faktisk nesten utelukkende beplantet med denne druesorten, symbolet på finesse og eleganse.
Smaksnotater Denne 100 % Chardonnay hentet fra premier cru-vingårdene rundt Vertus i Côte des Blancs er et steg opp i raffinement og kompleksitet og viser frem Goerg-gruppens dyktighet i kjelleren. Strålende lys sitrongul med en fin, vedvarende mousse. Klassiske Blanc de Blancs-karakteristikker av sitrus, frukthagefrukt og brioche fyller glasset. Smaken har en tilfredsstillende kremet tekstur. Denne beskjedent prisede Blanc de Blancs tilbyr lengde, bredde og kompleksitet.
Alkoholprosent 12,5 %. Enheter 9,0 britiske enheter per 75 cl flaske. Produsent Paul Goerg. Serveringsforslag Nytes avkjølt som aperitiff og som en flott følgesvenn til en rekke lette kjøtt- og fiskeretter, ferske østers eller kremete oster som Camembert. Vinmaker Jean-Philippe Moulin. Smakskategori Tørr, Musserende Hvit. Vinifiseringsdetaljer 8 g/L sukker, lav dosage, som lar terroiret i Vertus uttrykke seg.
