Å grille eller steke skiver av denne Kypriotisk halloumi lager et deilig måltid solgt av en betrodd britisk forhandler til bordet ditt.
Kypriotisk Halloumi. Mellomfett, halvhard ost laget i Kypros med pasteurisert kypriotisk kumelk, sauemelk og geitemelk.
Halloumi er en hvit, halvhard ost med en lett gummiaktig, knirkende tekstur når den er kald. Den har en deilig salt, syrlig smak, og når den tilberedes beholder den formen sin, noe som resulterer i en tynn, gyllen skorpe på utsiden og en varm, myk innside. Den kan nytes enten rett fra kjøleskapet eller tilberedt, og er allsidig nok til å tilsettes i salater, som topping på burgere og sandwicher, eller grillet som en siderett alene. Den fungerer også godt som et vegetarisk alternativ til bacon ved å steke til den er sprø og tilsette den i frokosten eller brunsjen din.
| Typiske verdier (som solgt) | Per 100g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi 1325kJ / 318kcal | 8400kJ / 2000kcal | |
| Fett 25g (hvorav mettet fett 16g) | 70g (hvorav mettet fett 20g) | |
| Karbohydrat 2,3g (hvorav sukkerarter 2,3g) | 260g (hvorav sukkerarter 90g) | |
| Fiber <0,5g | 24 g | |
| Protein 22g | 50g | |
| Salt 2,6g | 6 g |
Oppbevaring: Oppbevares kjølig 0 til +5ºC. Når den er åpnet, best forbrukt innen 3 dager.
Tilberedningsveiledning: Stek/Grill: Skjær i skiver på ca. 1 cm tykkelse. Varm panne med olje til den er varm. Tilsett skivet halloumi og stek i panne eller grill i 3 til 5 minutter, snu ofte. BBQ: Pensle med olje og grill på høy varme, snu ofte i 3 til 5 minutter.
Ingredienser: Kypriotisk Halloumi Ost PDO (Melk), Mynte. For allergener, se ingredienser i fet skrift.
