For stabile, voluminøse marengs hver gang, Dr. Oetker vinsyre er en "must-have". Dette rene kaliumtartrat pulver hjelper eggehviter til å piskes høyere og holde formen bedre, noe som gjør det essensielt for bakeentusiaster. Perfekt for marengs, suffléer, og til og med hjemmelaget trolldeig.
Nettoinnhold: 5 g
Ingredienser: Surhetsregulerende middel (E336 (kaliumtartrater))
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Best før slutten Se forseglingen på porsjonsposen.
Lagringstype: Romtemperatur
Resirkulering: Bredt resirkulerbar
Produktinformasjon: Dr. Oetker vinsyre bidrar til å øke volumet og stabiliteten til piskede eggehviter i marengs og suffléer. De 6 porsjonsposene inneholder hver 1 teskje for enkel bruk. Vinsyre kan også brukes til å lage en hjemmelaget trolldeig.
Forberedelse og bruk: Bruk mengden vinsyre som angitt i oppskriften din. Én porsjonspose inneholder én målt nivå teskje for enkelhets skyld. For å lage et enkelt bakepulver, bruk to deler vinsyre til én del natron.
