Dr. Oetker biff gelatinpulver setter seg 1 pint med væske per pose, noe som gjør den ideell for fromasjer, iskrem og vingummi. Løs opp i varmt vann og tilsett blandingen din.
Produktinformasjon
Dr. Oetker Gelatine Sachets setter 1 pint væske per porsjonspose. Gelatin er et allsidig fortykningsmiddel som brukes i både søt og salt matlaging – fra souffléer til mousser og hjemmelaget is og vingummi. Vår pulveriserte gelatin er storfegelatin, og vi tilbyr også Dr. Oetker Vege-gel, et vegetarisk alternativ. Visste du det? Gelatin er et populært ingrediens for hjemmelagde hår- og ansiktsmasker, og for å tilsette smoothies som proteinkilde.
Ingredienser: Storfegelatinpulver (inneholder sulfitter)
Allergi-råd: Kan også inneholde egg
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Best før slutten se forseglingen på posen. Oppbevaringstype: Omgivelsestemperatur
Forberedelse og bruk: Bruk mengder gelatin og væske som angitt i oppskriften din. En porsjonspose (12g) setter 1 pint (570 ml) væske. For å sette 1 pint væske, dryss gelatinposen i litt varmt vann (ca. 8 ss) for å løse den opp. Tilsett alltid gelatin til væske, ikke omvendt. Rør kraftig til det er grundig blandet, og tilsett deretter den gjenværende væsken du ønsker å sette. Hvis gelatinen ikke løses opp fullstendig, sett muggen eller bollen i et kar med varmt vann over svak varme. La aldri gelatinblandingen koke, da det kan hindre god setting. 1 pulverpose tilsvarer omtrent 4 blader gelatin.
Produsentadresse: Dr. Oetker (UK) Ltd., 4600 Park Approach, Thorpe Park, Leeds, LS15 8GB, UK. Dr Oetker Ireland.
