Start med å steke løk og hvitløk, deretter fres denne pastaen for å frigjøre de aromatiske smakene for en middels sterk karri. Patak's Rogan Josh er en glutenfri og vegansk krydderpasta blandet med 12 krydder. Dette autentiske britiske produktet er perfekt for å lage retter i restaurantstil hjemme.
Tilsetningsstoffer: Fri for kunstige smakstilsetninger, konserveringsmidler og fargestoffer. Ingredienser: Vann, malte krydder (24 %) [paprika (6 %), koriander (6 %), gurkemeie, spisskummen, krydder, fennikel, nellik], rapsolje, salt, maismel, syrer (eddiksyre, sitronsyre), tamarind, hvitløkspulver.
| Typiske verdier per 100g | |
|---|---|
| Energi | 1077kJ/261kcal |
| Fett | 22.3g |
| hvorav mettet fett | 1,7g |
| Karbohydrater | 6,5 g |
| hvorav sukkerarter | 0,7 g |
| Protein | 3,4g |
| Salt | 4.80g |
Egenskaper: 12 krydder ekspertblandet. Chili-nivå - medium - 2. 25 minutter. Glutenfri. Ingen kunstige smakstilsetninger, fargestoffer eller konserveringsmidler. Egnet for veganere.
Oppbevaring: Best før slutten av: se lokket. Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Brukes innen 6 uker etter åpning og før best før-datoen.
Sikkerhetsadvarsel: Dette produktet må tilberedes.
Produktinformasjon: Hos Patak's har vi over 60 års erfaring med krydderblanding. Denne pastaen er vår autentiske blanding av aromatiske krydder, spisskummen og koriander, og er perfekt for å lage en vakkert balansert mild karrirett.
Stek bare løk, ingefær og hvitløk. Fres krydderpastaen for å frigjøre smakene og brun kjøttet eller grønnsakene dine. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré og la det småkoke til alt er gjennomkokt. Pynt med fersk koriander til servering.
Serveres sammen med Patak's naanbrød, pappadums, chutneys og pickles for den komplette restaurant-opplevelsen med din karri.
Forberedelse og bruk: Rogan 'squash' karri for 4: 1. Stek terninger av løk i 2 ss olje til de er myke. Tilsett finhakket ingefær og hvitløk med 1/2 glass krydderpasta og fres for å frigjøre smakene. Kok i 2 minutter, tilsett 50 ml vann og kok til det er fordampet. 2. Tilsett terninger av squash og paprika, løsne deretter med tomater, tomatpuré og 200 ml vann. La småkoke uten lokk i 15 minutter til squashen er myk. Pynt med fersk koriander til servering. Bytt ut squashen med 500 g terninger av lam for en klassisk karri-rett. Kok i 50 minutter til det er gjennomkokt.
Regulert produktnavn: Vår autentiske blanding av aromatiske krydder inkludert paprika, fennikel, koriander og nellik for en vakkert balansert Rogan Josh-rett. Oppbevaringstype: Romtemperatur. Produsentadresse: AB World Foods Ltd., Leigh, WN7 5RS, Storbritannia.
