Gir en delikat balanse av primære aromaer fra frukt og modne karaktertrekk typisk for cava laget med tradisjonell metode. Vilarnau Brut Reserva Økologisk Cava bruker bærekraftig drift for å produsere en elegant drikke egnet for feiringer og middagstilfeller.
Dette produktet er ikke til salgs for personer under 18 år (UK og EU), 21 år (USA) osv. Ved å legge inn en bestilling bekrefter du at du oppfyller lovens krav til minimumsalder for å drikke alkohol i ditt land. For å bekrefte at mottakeren oppfyller lovens krav til minimumsalder for å kjøpe alkohol, kreves gyldig identifikasjon med bilde og fødselsdato før levering. Hvis denne identifikasjonen ikke blir gitt, vil alkoholen bli returnert på din bekostning. Se vår leveringspolicy og våre vilkår og betingelser for mer informasjon.
Advarsel: Dette produktet er aldersbegrenset til 18 år eller eldre. Du vil bli bedt om å bekrefte alderen din ved levering.
Produktegenskaper
I denne cavaen finner vi et stort aromatisk potensial på nesen, og den tilbyr de primære aromaene fra druen. Når vi smaker Vilarnau Brut Reserva Orgánico, vil vi at du skal huske at den kommer fra frukt (druen), i dette tilfellet Macabeo, Xarel.lo og Parellada-variantene.
Vennligst drikk ansvarlig: De britiske helsemyndighetene anbefaler at voksne ikke regelmessig drikker mer enn 14 enheter per uke.
Høsten ga lavere avkastning enn vanlig, men svært uttrykksfulle, aromatiske og friske druer, som har vist sin karakter i disse vinene, med friskhet, god fylde, balanse og en lang finish. Pinot Noir viser oss frisk frukt, veldig god syre og silkemyke tanniner, og leverer en delikat og elegant vin.
Allergeninformasjon Inneholder sulfitter.
Vingården ligger i området d'Espiells, den høyeste, mest vindfulle delen av kommunen Sant Sadurni d'Anoia. Grenser mot sør av de kystnære Serrelada-fjellene og mot nord av Montserrat-fjellene, nyter vingården et eksepsjonelt mikroklima. Jordsmonnet er alluvium og består av tre lag: det første består av leire og silt, det andre småstein og løse steiner og det tredje, det dypeste, består av fin sand som komprimeres og kalles sauló.
Med denne cavaen prøver vi å oppnå en balanse mellom de tre typene aromaer som pleier å være til stede i cavaer. For det første, de primære aromaene som kommer fra frukten (druene) og gir fruktige og blomsternoter. Deretter er det de sekundære aromaene som kommer fra den andre gjæringen inne i flasken og minner om lukten av brød og bakverk. Til slutt er det tertiære aromaer som utvikler seg etter hvert som cavaen eldes og minner om toast, nøtter og honning.
Den lette strømmen av uendelige bobler i Vilarnau Brut Reserva produseres ved hjelp av den tradisjonelle metoden. Denne overlegne prosessen for å skape spesielt fine og delikate bobler brukes også av Champagne-produsenter - akkurat som Vilarnau, vet de litt om kvalitets musserende vin!
