Tilsett Ocado Basilikum i rettene dine for en rik, pepperaktig smak. Denne tørkede urten er ideell for å forbedre kjøtt, fjærkre og pesto. Hentet fra et pålitelig britisk merke, gir den autentisitet til matlagingen din.
Ocado Basilikum (Ocimum basilicum). Basilikum er best kjent for sin rike, pepperaktige aroma og smak, og er derfor et velkomment tilskudd til de fleste kjøtt-, fjærfe- og fiskeretter. Bladene er en perfekt partner til skivede, ferske tomater, og stilkene, som er like smakfulle, er ideelle til å kjøre til en hjemmelaget pesto.
Basilikum har vært brukt i middelhavs- og asiatisk matlaging i århundrer og ble tradisjonelt dyrket i varmere klimaer da den er veldig følsom for kalde forhold, så den dyrkes ofte under glass i Europa.
Basilikum inneholder mange smakfulle, eteriske oljer som forsvinner hvis de utsettes for langvarig varme. For å maksimere den intense smaken, tilsett urten (revet, ikke skivet), mot slutten av tilberedningsprosessen.
Basilikum tåler ikke å bli avkjølt da bladene blir svarte. Oppbevares i originalemballasjen eller en lufttett beholder, borte fra direkte sollys i et kjøkkenskap.
Opprinnelsesland kan variere mellom Kenya, Marokko og Storbritannia.
Oppbevaring: Ikke kjøl ned. Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Emballasjetype: Plastpose.
