Monkey 47 Gin er en premium sprit destillert i Schwarzwald i Tyskland, ideell for å lage sofistikerte cocktailer.
Ideen til denne eksentriske blandingen kombinerer eksotiske krydder med stedegne planter funnet i Schwarzwald. Monkey 47 inkluderer botaniske ingredienser som hylleblomst, slåpe, tranebær og einer, som gir en forfriskende syre, varige bitre noter og en lett sødme. Monkey 47 gin-oppskriften er adoptert fra Montgomery Collins, en kommandør i Royal Air Force fra andre verdenskrig, hvis glede av gin inspirerte ham til å lage sin egen unike oppskrift. Etter krigen flyttet Collins til Schwarzwald-regionen i Tyskland og brukte ingredienser fra skogen samt krydder fra sin indiske barndom som grunnlag for sin gin-oppskrift. I 2008 adopterte The Black Forest Distillers Montgomery Collins' oppskrift og navnga den nye ginen Monkey 47 som en hyllest til antallet botaniske ingredienser som ble brukt.
