Bruk denne grillpannen i støpejern på komfyren, i ovnen eller på grillen for allsidig matlaging. Den er en rektangulær grillpanne laget av ugiftig støpejern som utvikler en naturlig patina. Fra det anerkjente John Lewis merket, er denne pannen en britisk favoritt for jevn varmefordeling.
Multibrukspanne laget av støpejern for jevn tilberedning og bruning, og for å beholde varmen for ovn-til-bord-servering. Bruk denne robuste grillpannen på kokeplaten, i ovnen og til og med på grillen.
Pannen innvendig skaper en naturlig patina over tid, og fungerer som en non-stick overflate. Rengjør pannen med bare vann for å la patinaen utvikle seg. Og det er ingen PFOA, ingen PTFE med denne giftfrie pannen. Et solid, tradisjonelt design som har stått tidens prøve.
Viktige fordeler: Robust, varmelagrende rektangulær grillpanne i støpejern med grillriller. Overflaten har en naturlig patina som fungerer som non-stick. Innvendig som er enkel å rengjøre forhindrer at maten setter seg fast og brenner seg. Håndtak som er enkle å holde for servering fra ovn til bord. Helletuter. Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon.
John Lewis samlingen av støpejern dekkes av en 15-års garanti. Lag mat med selvtillit.
Metallhåndtak blir varme under matlaging, så vær forsiktig når du løfter panner og berører håndtakene. Bruk en ovnsvott eller gryteklut når du håndterer varme panner.
Få mest mulig ut av dine induksjonspanner: Alle våre John Lewis induksjonspanner er testet etter britiske og europeiske standarder for sikkerhet og ytelse. For å sikre funksjonaliteten til induksjonspanner er det viktig å sørge for at den magnetiske kretsen med kokeplaten ikke brytes ved å sørge for at størrelsen på pannebunnen er ikke mindre enn "ringen" på kokeplaten, bruke panner med flat bunn, ikke løfte pannen kontinuerlig av kokeplaten, og gi panner med belegg og aluminium med stålbaser mer tid til å varmes opp, da aluminiumsidene ikke varmes direkte fra kokeplaten.
Krydre grillpannen i støpejern: Varm opp pannen på høy varme, hold i håndtaket, snu og vipp den opp mot kanten og tilbake, til metallet blir mørkegrått/blått overalt. Ta den av varmen og la den avkjøles. Dypp en tykk pute av kjøkkenhåndkle i 1 ½ ts vegetabilsk olje. Fordel oljen slik at hele innvendige overflate er dekket av et tynt lag olje. Ta forholdsregler som beskyttende hansker, kjøkkentang eller spisepinner når du påfører olje, da overflaten vil være varm. Slå på kjøkkenviften. Sett pannen tilbake på middels til lav varme i ca. ti minutter til den begynner å ryke. Når all røyken forsvinner og pannen er mørkegrå eller svart i fargen, er den klar til bruk. For å bevare pannen, vask den for hånd i varmt såpevann når den har avkjølt seg helt. Tørk umiddelbart og grundig for å forhindre rust.
