Itsu Chili Miso-paste er en allsidig japansk krydder laget av soyabønner og krydder. Den er glutenfrie og veganske, og gir en lett proteinkilde til ulike retter. Tilsett bare varmt vann for suppe eller bruk den i dressinger og marinader.
Itsu's chili miso easy er en førsteklasses miso blandet med urter og krydder i den fantastiske Nagano-dalen, en kort togtur fra Tokyo. Miso er en stift i det japanske kjøkkenet; kjent for å være lett og en kilde til protein og mineraler. For en deilig og trøstende skål med suppe, tilsett bare varmt vann, eller forvandle enkle retter med miso-marinader, dressinger og glasurer.
Egenskaper: Eat beautiful, Great taste 2023, For dressinger, marinader, supper og mer, 31 kalorier (130 kJ) per porsjon, Kilde til mangan og kobber, Kilde til protein, Glutenfri, Egnet for veganere
Næringsdata
| Typiske verdier | som suppe per 100 ml | per porsjonspose |
|---|---|---|
| Energi (kJ) / (kcal) | 59 / 14 | 130 / 31 |
| Fett (g) | 0.6 | 1.4 |
| hvorav mettet fett (g) | <0,1 | <0,1 |
| Karbohydrater (g) | 0.2 | 1.2 |
| hvorav sukkerarter (g) | RI | 2.6 |
| Fiber (g) | 0.7 | <0,5 |
| Protein (g) | 0.8 | 1.8 |
| Salt (g) | 0.84 | |
| Mangan (mg) / (%RI) | 0.06 /3 | 0.14 / 7 |
| Kobber (mg) / (%RI) | 0.02 / 2 | 0.04 /4 |
RI = referanseinntak. Denne pakken inneholder 3 porsjonsposer.
Tilberedning og bruk
Miso'dressing [serverer 2-4]: Visp sammen 1 porsjonspose miso easy, 1 1/2 ss riseddik, 1 1/2 ss sesamolje og 1 ts lønnesirup. Bruk til å dressere salater eller hell over ovnsbakte grønnsaker.
Miso'marinade [serverer 2]: Visp sammen 2 porsjonsposer miso easy, 20 ml mirin og 1 ss lys brunt sukker. Dekk grønnsaker eller protein og la marinere i 30 minutter. Kok og nyt!
Miso'suppe [serverer 1]: Tøm en porsjonspose med miso easy i en liten bolle. Tilsett 200 ml varmt [ikke kokende] vann. Rør og nyt!
Ingredienser: Soyabønnepasta (58 %) (vann, soyabønner, ris, salt), vann, sesamolje, alkohol, sukker, gjærekstraktpulver, krydret kelpekstrakt (kelp, salt, dekstrin), salt, shiitake-soppekstrakt, løkpulver, chilipepper, koriander, ingefærpulver, sort pepper
Allergeninformasjon: Kan inneholde selleri, Kan inneholde sennep, Inneholder sesam, Inneholder soya. Kan inneholde selleri og sennep.
Kostholdsinformasjon: Glutenfri; Egnet for veganere
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Etter åpning, konsumer umiddelbart. Bruk: 3 porsjoner.
