Denne Golfera Classic Prosciutto Crudo er en førsteklasses, tørket italiensk skinke laget av de fineste svineboger. Krydret med havsalt og modnet for en delikat smak, er den fri for tilsetningsstoffer, gluten og laktose. Oppbevares kjølig og serveres ved romtemperatur for den fulle opplevelsen av denne autentiske italienske kjøttet.
Laktose- og glutenfri. Fri for tilsetningsstoffer. Kun de beste italienske svinebogene fra tunge italienske svin brukes til denne skinken, som er krydret med akkurat passe mengde havsalt og tålmodig modnet for å oppnå sin spesielt delikate smak.
Golfera er en familiebedrift som for tiden drives av tredje generasjon. Golfera ligger i Lavezzola, en gammel by i Nedre Romagna på landsbygda nær Bologna, Ferrara og Ravenna, hvor de har produsert førsteklasses spekemat og kokt kjøtt etter tradisjonelle oppskrifter i over 50 år.
Pakket i beskyttende atmosfære for friskhet.
Næringsdata per 100 g: Energi 707 kJ, fett 5,1 g, protein 30 g, salt 6,9 g.
Ingredienser: Svinelår, Salt.
Allergeninformasjon: Fri for gluten, Fri for laktose.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig. Oppbevares kjølig ved 0-4°C. Når den er åpnet, konsumeres innen 3 dager.
