Opplev Golfera Classic Prosciutto Crudo, en førsteklasses tørrsaltet skinke fra Italia. Best nytes ved romtemperatur, dette laktosefrie alternativet passer perfekt til ostefat og smørbrød.
Laktose- og glutenfri Fri for tilsetningsstoffer Kun de beste svinebogene fra italienske tungvektsgriser brukes til denne prosuttoen, som krydres med akkurat passe mengde havsalt og modnes tålmodig for å oppnå sin spesielt delikate smak.
Golfera er en familiebedrift som for tiden drives av tredje generasjon. Golfera ligger i Lavezzola, en gammel by i Nedre Romagna på landsbygda nær Bologna, Ferrara og Ravenna, hvor de har produsert førsteklasses spekemat og kokt kjøtt etter tradisjonelle oppskrifter i over 50 år.
| Typiske verdier per 100 g | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi 707 kJ | Fett 5,1g | hvorav mettet fett 1,7g | Karbohydrater <0,5g | hvorav sukkerarter <0,5g | Fiber 0,0g | Protein 30g | Salt 6,9g |
Ingredienser: Svinebog, Salt. Allergeninformasjon: Fri for gluten, Fri for laktose. Kostholdsinformasjon: Fri for gluten Fri for laktose Fri for tilsetningsstoffer.
Serveres best ved romtemperatur. Oppbevares kjølig ved 0-4°C. Når den er åpnet, konsumeres innen 3 dager.
