Garofalo Gemelli er en spiralformet pasta laget av durum hvete semule i Italia. Dens bronse-trukne overflate skaper en ru tekstur som hjelper sauser å feste seg bedre under koking. Kok i 11 minutter i kokende vann for best resultat.
Gemelli er spiralformede pastatyper som ser ut som to rør vridd rundt hverandre, men er faktisk en enkelt S-formet tråd vridd for å danne en spiral.
Laget i Italia av durum hvete semule, med 14 % protein, bronse-trukket, og egnet for veganske og vegetariske dietter, kosher-sertifisert, uten egg.
Garofalo pasta formes gjennom en bronse-form, noe som gjør at sausen fester seg for en herlig spiseopplevelse.
| Typiske verdier per 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Karbohydrater | 70 g |
| hvorav sukkerarter | 3.0 g |
| Fiber | 3.0 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | <0,01 g |
Oppbevares på et kjølig, tørt sted. Koketid 11 minutter. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt om nødvendig. Hold vannet på kokepunktet og tilsett pastaen. Rør for å forhindre at den fester seg. Kok i anbefalt tid, sil av og server.
Ingredienser: Durum hvete semule. Allergeninformasjon: Kan inneholde soya, inneholder hvete. Kan inneholde spor av soyabønner. Kostholdsinformasjon: Kosher; Egnet for veganere; Egnet for vegetarianere.
