Bart Massaman Paste er en mild thai currypaste fullpakket med aromatiske krydder som sitrongress og chili. Den er perfekt for å lage autentiske curries og marinader, og tilfører umiddelbar intens smak til rettene dine. Denne pastaen kommer fra et populært britisk merke, noe som gjør den til et praktisk valg for hjemmekokking.
Massaman curry antas å ha oppstått i Thailand på 1600-tallet. Vår Massaman Paste er mild i styrke og fullpakket med aromatiske krydder, fantastisk for curries og marinader.
Opprinnelsesland: Thailand
| Typiske verdier (per 100g som solgt) |
|---|
| Energi 1200kJ/288kcal |
| Fett 16.7g |
| hvorav mettet fett 1.5g |
| Karbohydrater 29.1g |
| hvorav sukkerarter 25.7g |
| Protein 2,2 g |
| Salt 9.58g |
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
Tilberedning og bruk: En av de mildere thailandske curryene. Smør, skje eller bland med ekstra olje for umiddelbar intens smak. Skje direkte i oljen før du steker kjøttet ditt - det fremhever smakene og trekker gjennom hele retten.
Matlagingsinstruksjoner: Massaman Biffcurry for 4 personer. Skrell 350g små nypoteter og kok i kokende vann til de er møre. Sil av og del i to. Varm 2 ss olje i en wok og stek 1 hakket løk til den er myk. Tilsett 350g biffstrimler og stek til de er brune. Rør inn 6 ts Bart Massaman Paste og tilsett 1 x 400 ml boks Bart Kokosmelk. La småkoke forsiktig i 10 minutter til biffen er gjennomstekt. Rør inn potetene og kok i noen minutter til de er gjennomvarme.
Pakketype: Glass
Resirkuleringsinformasjon: Kork - Resirkuler; Krukke - Resirkuler
Annen informasjon: Etter åpning, oppbevares i kjøleskapet og brukes innen 3 uker.
Ingredienser: Sukker, Rapsolje, Salt, Sjalottløk, Vann, Sitrongress, Chili, Korianderblad, Tamarind, Spisskummen, Galangal, Koriander, Reker (Skalldyr), Kardemomme, Nellik, Kanel, Macis, Maisstivelse
Allergeninformasjon: Inneholder Skalldyr
