Chung Jung One Chunjang Black Bean Paste - Autentisk koreansk smak

Chung Jung Ones Black Bean Paste for Jajangmyun er en svart, salt, jordnær og litt søt pasta som er laget av en blanding av soyabønner, mel og karamell. De underliggende ingrediensene gjennomgår gjæring for å oppnå ønsket smaksprofil. Svart bønnepasta, også kjent som \u2019cChunjang\u201d, er avgjørende for den populære koreanske retten Jajangmyun. Chung Jung Ones pasta er laget i Sunchang, en by kjent for tradisjonelle krydderpastaer. Svart bønnepasta er en allsidig ingrediens på kjøkkenet. Du kan legge den til stekt svinekjøtt, blande den med stekte grønnsaker, strø nudler i den, eller bruke den til å marinere kjøtt til grillen. Pastaen har mye umami-dybde, så den kan heve retter som mangler smak. Oppbevar i kjøleskapet etter åpning og bruk helst innen tre måneder.

Ingredient

Vannhvetepulver, karamellfarge, soyabønner, salt, hvete, stekt soyapulver, brennevin.