Ottogi sesamolje (stor) - rik og nøtteaktig koreansk smak

I koreansk mat fungerer sesamolje som en kulinarisk essensiell, berikende mat med sin rike og nøtteaktige karakter. Bare duskregn rett før servering forsterker den aromatiske profilen til en rekke retter. Dens allsidighet skinner igjennom i marinader som tilfører kjøtt og grønnsaker med en distinkt smak, mens wok-frites blir levende med tilsetning av denne aromatiske oljen. Som en dipsaus blir sesamolje, kombinert med soyasaus og riseddik, et herlig akkompagnement til koreansk grillmat eller dumplings. I tillegg spiller den en avgjørende rolle i salatdressinger, og bidrar med en unik og velsmakende tone. Når du bruker sesamolje i koreansk matlaging, er moderasjon nøkkelen, siden dens robuste smak uten problemer kan heve den totale kulinariske opplevelsen.

Ingredient

Sesam.