Mionetto er mestere i sitt håndverk basert i hjertet av den beskyttede Prosecco-vekstregionen i byen Valdobbiadene. Deres Prestige Prosecco, med sin karakteristiske gule etikett, er et referanseeksempel på denne overlegne stilen til Prosecco.
Aromaen minner om akasieblomster og ganen har en skarp, ren fruktighet full av sprø grønne eplesmaker og Comice-pærer. Denne ekstra tørre Proseccoen er frisk og oppkvikkende med en behagelig livlighet fra de vedvarende boblene - en ideell hverdagsluksus å drikke alene eller til et lett måltid.
Serveres best til dampede eller bakte skalldyrretter, scampi, tunge og leverpostei.